পাতি হাঁস (Deshi Duck) – দেশি অর্গানিক পাতি হাঁস

গ্রামাঞ্চলের প্রাকৃতিক পরিবেশে মুক্তভাবে লালিত-পালিত তাজা ও খাঁটি দেশি পাতি হাঁস। খাল-বিল, নদী ও জলাশয়ে প্রাকৃতিকভাবে বিচরণ করে ছোট মাছ, গুগলি, শামুক ও স্বাভাবিক খাবার খেয়ে বেড়ে ওঠায় এই হাঁসের মাংস অত্যন্ত সুস্বাদু, পুষ্টিকর এবং শক্ত আঁশযুক্ত।

১০০% দেশি ও অর্গানিক: কোনো ধরনের ক্ষতিকর অ্যান্টিবায়োটিক বা কৃত্রিম স্টেরয়েড প্রয়োগ ছাড়াই সম্পূর্ণ প্রাকৃতিক নিয়মে বেড়ে ওঠা।

অনুপম স্বাদ ও সুগন্ধ: ফার্মের হাঁসের তুলনায় এর মাংসে স্বাদের গভীরতা অনেক বেশি এবং ঐতিহ্যবাহী ভুনা রান্নার জন্য এটি সেরা।

পুষ্টিগুণে ভরপুর: প্রচুর পরিমাণে প্রোটিন, আইরনের প্রাকৃতিক উৎস ও প্রয়োজনীয় ফ্যাট সমৃদ্ধ, যা শীতকালে শরীরের উষ্ণতা বজায় রাখতে ও শক্তি জোগাতে অত্যন্ত কার্যকারী।

তাজা ও স্বাস্থ্যসম্মত: পুষ্টিকর এবং সম্পূর্ণ স্বাস্থ্যসম্মত পরিবেশে প্রক্রিয়াজাত।পণ্য সম্পর্কিত

দেশি পাতি হাঁসের (Deshi Duck) বৈশিষ্ট্যতথ্য

পণ্যের নাম : দেশি পাতি হাঁস (Deshi Duck)

পালন পদ্ধতি : মুক্ত জলাশয় ও গ্রামীণ প্রাকৃতিক পরিবেশ (Free-range)

ওজন : ১.২ কেজি – ১.৮ কেজি (জীবন্ত ওজন প্রতি হাঁস)

ধরণ : জীবন্ত (Live) / ড্রেসিং করা (Dressed Meat – অর্ডার অনুযায়ী)

সংরক্ষণ পদ্ধতি : তাজা অবস্থায় ড্রেসিংয়ের পর ০–৪ ডিগ্রি সেলসিয়াসে নরমাল ফ্রিজে বা ডিপ ফ্রিজে সংরক্ষণযোগ্য

রান্নার পরামর্শ : দেশি পাতি হাঁসের আসল স্বাদ পেতে বেশি পরিমাণে পেঁয়াজ, আদা-রসুন বাটা ও গোটা গরম মসলা দিয়ে ধিমে আঁচে কষিয়ে ভুনা অথবা আলু দিয়ে ঝোল রান্না করুন। শীতের দিনে পাতি হাঁসের মাংসের সাথে চালের আটার রুটি, চিতই পিঠা বা গরম ভাত জমার মতো কম্বিনেশন!